¡Ah, brunch! Esta comida híbrida, ni desayuno ni almuerzo, que invita a relajarse y compartir. Ya sea que esté preparando un brunch casero con amigos o simplemente quieres variar los placeres durante tus comidas a solas, este artículo es para ti. Aquí publicaremos recetas de brunch, fácil de hacer y delicioso de comer. ¡Prepárate para tomar notas!
La sencillez de los huevos revueltos
Quien dice brunch, necesariamente dice huevos. ¿Y qué mejor que empezar por receta sencilla pero esencial: el Huevos cocidos ? Con preparación no superior a 10 mín., podrás deleitar a tus invitados sin pasar horas en la cocina.
Primero, bate los huevos. Agrega sal, pimienta y un poco. queso rallado para obtener más delicia. Calienta una sartén con un poco de mantequilla y vierte en ella tu preparación. Remueve suavemente a fuego lento hasta alcanzar la consistencia deseada. Para darle un toque de frescura, puedes acompañar tus huevos revueltos con un ensalada brotes jóvenes sazonados.
Un poco de dulzura con granola casera
EL Barras de granola caseras es el ingrediente perfecto para añadir un toque de dulzura a tu brunch. Preparado el día anterior en 15 mín., estará listo para disfrutarlo a la mañana siguiente.
Comience mezclando avena, semillas de calabaza, almendras, nueces y jarabe de arce en una ensaladera. Luego extiende la mezcla en una bandeja para horno y hornea por 10 minutos. Una vez enfriado, agregue los arándanos y las virutas de coco para obtener una mezcla deliciosa. Sirve tu granola con yogur natural y frutas costos.
Un toque de originalidad con tostadas de aguacate
yotostada de aguacate se ha convertido en un elemento básico de los brunch modernos. Con una preparación de solo 5 mín. y un pan A la parrilla, este plato es tan rápido de preparar como delicioso.
Triture un aguacate maduro con un chorrito de jugo de limón, sal y pimienta. Unta tu tostada con esta mezcla, luego agrega rebanadas de salmón ahumado para una versión más gourmet. También puedes espolvorear tu tostada con semillas de sésamo o chía para darle un toque crujiente.
Dulce: tortitas con sirope de arce
Nada mejor para terminar tu brunch con estilo que unos suaves panqueques rociados con jarabe de arce. Permitir alrededor de 20 minutos de preparación para esta dulce receta.
En una ensaladera mezcla la harina, el azúcar, una pizca de sal, la leche, un huevo y una cucharadita de levadura. Deja reposar la masa durante diez minutos y luego cocina los panqueques en una sartén caliente. Sírvelos calientes, bañados con sirope de arce y acompañados de frutas fresco para una nota picante.
Tómese el tiempo para preparar un brunch caseroes garantizar un momento de intercambio y convivencia. Ya sea que optes por recetas clasicas como huevos revueltos o granola casera, o para recetas más originales como tostadas de aguacate o tortitas con sirope de arce, lo importante es divertirse. Y no lo olvides, el brunch se puede disfrutar tanto en albornoz como en traje de noche, lo principal es pasar un buen rato. ¡Así que ve a tu estufa y disfruta de tu comida!
